Un día aprendí...

 

Es tiempo de roncar...

Pero no de esos ronquidos que nos salen cuando nos echamos la siesta en el sillón. Nos referimos a la ronca del gamo, el sonido que hacen los machos cuando entra el otoño y quieren reunir a sus harenes de hembras. En este vídeo de nuestra serie "Naturaleza en vivo" podéis ver a una hembra de gamo paciendo, mientras que, en algunos momentos, se oyen los ronquidos.

 

Si queréis ver más vídeos de "Naturaleza en vivo", podéis visitar nuestro canal de Youtube, donde podréis ver más animales en su hábitat natural ¡Os esperamos!

Nuestra imagen del día

Con esta nostálgica y lluviosa foto

os deseamos una gran entrada de otoño...

¡Ya está aquí el otoño!

Y Google lo celebra con un doodle muy bonito y... eh, espera un momento... ¿Ese de ahí no será el erizo bosquienano favorito de todos? ¿O es un amiguete suyo?

¡¡ Feliz otoño, bosquienanos !!

¡Música, maestro!

Ya está aquí el otoño, bosquienanos. Y como ya sabéis, toca continuar con nuestra serie de las Cuatro Estaciones, ya que este año, el blog de Un Ambientalista se lo dedica al genial Antonio Vivaldi. En el primer movimiento se nos habla de los campesinos que regresan de cosechar sus cultivos y festejan la vendimia. Algunos, como podéis escuchar en la parte más suave, se echan una siestecita... ¿Listos para recibir al otoño? Pues... ¡música, maestro!

Juntos todo es mejor

Os vais a quedar encantados con este calabacín rebozado

Aprovechando el otro calabacín de huerta que nos habían regalado, hemos pedido a Angus McPuffin, nuestro bosquienano cocinillas, que nos preparara algo rico. Así que coged un lápiz, tomad nota y colocaos el delantal, que toca ponerse alas a la masa.

Ingredientes (para dos personas)

2 calabacines (o uno que sea grande)

2 huevos

Harina

Pan rallado

Medio limón

200g de yogur

Un diente de ajo

Aceite (opcional)

Cómo se hace

Comenzaremos haciendo una deliciosa salsa de yogur para acompañar. En un recipiente tenemos que mezclar los 200 gramos de yogur natural con un diente de ajo muy muy picadito y el zumo de medio limón. Removemos bien para que quede homogéneo y metemos en la nevera mientras nos ocupamos del resto.

Pelamos y cortamos el calabacín en rodajas finas (de medio centímetro, más o menos) y luego las pasamos por huevo, harina y pan rallado. Luego podemos freírlas en la sartén con aceite bien caliente o, como Angus ha preferido hacer para que queden más ligeras, las calentamos en el horno hasta que queden doraditas. Después solo falta disfrutarlas con la salsa de yogur ¡Están para chuparse los dedos!

Una tranquila patita

A esta hembra de azulón la sorprendimos nadando tranquilamente en una laguna de Rascafría...

Hank se va a ¿Finlandia?

Bueno, más o menos, amiguetes bosquienanos. Ya sabéis que me gusta un montón viajar, pero todavía no están las cosas como para hacerlo mucho y con seguridad, así que procuro quedarme más cerca. Y aunque no sea Finlandia de verdad (¡he estado allí, en serio!) por lo menos es "El bosque de Finlandia", en Rascafría, dentro de la sierra de Madrid. Se llama así porque la vegetación se parece a la de aquel país, aunque os aseguro que hace mucho menos frío. Hay un lago muy bonito, un jardín de rocas, una cabaña y un bonito y fácil paseo. Si tenéis críos, tenéis también una explanada para que jueguen tranquilamente. Eso sí, el tema del aparcamiento está un poco mal, pero siempre podéis dejar el coche en el pueblo de Rascafría y caminar una media hora hasta el Puente del Perdón, desde donde empieza la ruta. ¡Animáos a visitar el sitio! Aquí os dejo las fotos del día, para que veáis lo chulo que es.

Las tareas de Peti Panza

Es septiembre y ya tenemos casi casi el otoño a las puertas. El verano, con sus largos días de calor, va quedando atrás ¡Pero no nos descuidemos, que aún tenemos el veranillo de San Miguel dispuesto a darnos unos últimos días cálidos! Como nuestro huerto casero necesita atención constante, vamos con las tareas que podemos hacer en él durante el mes de septiembre.

Es un mes muy importante para planificar pŕoximos cultivos, incluso aquellos de los que -el próximo verano- tendremos ocasión de cosechar. También tendremos que ocuparnos de preparar tierra nueva y sanear el sustrato, algo que se hace mejor en este otoño temprano que no cuando lleguen los meses de frío. Ten en cuenta que durante el verano las plantas crecen mucho, algo que deja agotado el suelo. Para ello podemos recurrir al humus, al compost o a plantar leguminosas que enriquezcan el suelo con nitrógeno.

Con la llegada de las lluvias no es raro que aparezcan hongos. Habrá que vigilar de cerca nuestras plantas para sanearlas adecuadamente si vemos que aparecen royas o similares, y cuanto antes se ataje el problema, mejor.

Podemos pensar que la abundancia de lluvias que suele ser típica de otoño es genial, pero todo lo bueno en exceso deja de serlo. Ajustemos el riego a la meteorología, y estemos pendientes del tiempo que habrá en los tres o cuatro días siguientes.

Septimebre es buena época para recolectar semillas y plantarlas en semilleros, y eliminar de nuestro pequeño huerto todas esas plantas adventicias (es que lo de "malas hierbas" no nos gusta mucho) que compiten con nuestras plantas por los nutrientes.

Un día aprendí...

¡Vuelta al cole!

¡Comenzamos un nuevo curso! Pinchitos ya ha preparado su mochila, repasando los libros que tiene que llevar, escogiendo los cuadernos, equipando su estuche y poniendo su nombre a todas sus cosas. ¡Tiene muchas ganas de volver al cole!

Aunque seguramente, como él, ya tengas ganas de encontrarte otra vez con tus amigos, recuerda que todas estas ganas deben mantenerse en el tiempo. Recuerda que estudiar es una aventura y un privilegio, y que es tu responsabilidad. Tú eres quien debe encargarse de preparar el material para el día siguiente y organizarte para hacer los deberes, no tus papás, y tú eres quien debe cuidar el material para que esté siempre como nuevo y a punto. Si tienes dudas o problemas, no dudes en hablar con los profes o tus papás ¡Y nada de pereza! Igual que hacer senderismo puede ser cansado pero es muy entretenido, estudiar debe ser siempre para ti un deber agradable ¡Mucho ánimo y a por todas, bosquienano!

Nuestra imagen del día

Con este simpático zorro queremos desearos a todos un genial comienzo de septiembre y de curso.

Debe de estar muy rico eso, el pudin de calabacín y queso

Hoy Angus MacPuffin, nuestro bosquienano cocinillas, os trae una receta para chuparse los dedos: un  delicioso pudin con calabacín y queso, que no es complicado de hacer, aunque lleva una hora más o menos de preparación. Eso sí, la espera merece la pena. ¿Listos para tomar nota? ¡Vamos con los ingredientes!

Ingredientes (para dos personas)

* 1Kg de calabacín

* Una cacerola de bechamel

* Lonchas de queso

* Queso rallado

Cómo se hace

Pela el calabacín y córtalo en rodajas de algo menos de medio centímetro de grosor, y luego dóralas a la plancha hasta que se ablanden. Después apártalas. Prepara la bechamel. Si no sabes cómo hacerlo, hay sitios que la venden ya hecha, o puedes ver cómo se hace aquí.

Después, en un recipiente adecuado para horno, coloca una capa de rodajas de calabacín, recúbrela con bechamel y por otra capa con lonchas de queso (Angus ha usado queso cheddar). Repite hasta gastar todo el calabacín, y finaliza todo con queso rayado. Luego ponlo en el horno (que habrás precalentado un poco) a unos 180º y calentando desde arriba para que se gratine. Basta con una media hora, o hasta que la superficie se dore bien. ¡Y ya podemos disfrutar de nuestro rico pudín!