Si estás en una zona no demasiado fría, algunas plantas de otoño pueden cosecharse, como coles, acelgas, berzas y algún tomate. Recuerda, en las plantas de las que consumimos la hoja, no cortar la planta entera, para que así pueda regenerarse. Y recuerda que, como es otoño, lo normal es que no tengas que preocuparte mucho por el riego.
No hará falta regar mucho, salvo que el otoño venga muy seco. Y es que regar mucho y que luego se junte nuestra agua con la de la lluvia puede hacer que algunas de nuestras plantitas se ahoguen, así que precaución.
Es un mes muy importante para planificar pŕoximos cultivos, incluso aquellos de los que -el próximo verano- tendremos ocasión de cosechar. También tendremos que ocuparnos de preparar tierra nueva y sanear el sustrato, algo que se hace mejor en este otoño temprano que no cuando lleguen los meses de frío. Ten en cuenta que durante el verano las plantas crecen mucho, algo que deja agotado el suelo. Para ello podemos recurrir al humus, al compost o a plantar leguminosas que enriquezcan el suelo con nitrógeno.
Con la llegada de las lluvias no es raro que aparezcan hongos. Habrá que vigilar de cerca nuestras plantas para sanearlas adecuadamente si vemos que aparecen royas o similares, y cuanto antes se ataje el problema, mejor.
Podemos pensar que la abundancia de lluvias que suele ser típica de otoño es genial, pero todo lo bueno en exceso deja de serlo. Ajustemos el riego a la meteorología, y estemos pendientes del tiempo que habrá en los tres o cuatro días siguientes.
Septimebre es buena época para recolectar semillas y plantarlas en semilleros, y eliminar de nuestro pequeño huerto todas esas plantas adventicias (es que lo de "malas hierbas" no nos gusta mucho) que compiten con nuestras plantas por los nutrientes.
Para empezar, ya no tenemos que temer a las heladas, con lo que los trabajos de siembra son mucho más seguros incluso en las zonas más frescas. Si tenéis plantitas en semillero, es buen momento para transplantarlas. A cambio, tenemos por delante una época de muy pocas (o ninguna) lluvias, lo que nos obligará a estar muy pendientes del riego ¡No queremos que se seque nada!
Si habías plantado antes, esta es la época en la que se recogen hortalizas como el tomate o el calabacín, nabos, lechugas, zanahorias o remolachas.
Y por supuesto, la época es buena no solo para nuestras plantas: tocará escardar un poco las malas hierbas que puedan aparecer, y vigilar por si aparecen plagas.
Mayo es buen mes para sembrar plantas hortícolas como calabacines, coles, rabanitos, espinacas, zanahorias, guisantes o espinacas. Recuerda: primero en semillero, y cuando tengan más o menos 5cm puedes trasplantarlas a tierra o tiesto grande.
Como hace calor y aumenta la sequedad, hay que aumentar también la frecuencia de riego ¡que no se agoste nadie!
Es conveniente también realizar algunos tratamientos contra las plagas si estás sembrando en huerto o al aire libre, porque es la época en la que más proliferan pulgones, cochinillas y algunos hongos.
E igualmente es buen momento para echar abono orgánico, ya sea compost o, si sembramos en tiesto, emplear mejor abonos líquidos, para evitar la putrescencia de las raíces.
Podemos aprovechar, por ejemplo, para poner los tutores para las tomateras y las judías que trasplantemos.
También es buen momento para plantar bulbos, que así florecerán en verano.
Puedes sembrar acelgas, espinacas, lechugas, tomates y zanahorias.
Es momento para trasplantar tomates, cebollas, hinojo o calabacines.
Y si los tienes, aprovecha para cosechar tus fresas, guisantes, habas, puerros rabanitos y zanahorias.
Si el mes pasado sembraste en semilleros, es posible que tengas ya algunos brotes, aunque todavía serán muy pequeños para trasplantar. Se pueden sembrar chirivías, patatas, nabos, rabanitos y zanahorias. También puedes sembrar, pero en semilleros, cebollas, coles y escarolas. Si las tienes, es momento para cosechar alcachofas, coliflores, escarolas, habas, puerros y zanahorias. Igualmente, es el mejor mes para preparar los semilleros para el verano. No estará de más que aireemos la tierra donde vayamos a sembrar.
Febrero es, por ejemplo, cuando se terminan de sembrar los ajos, y se plantan un montón de hortalizas como las lechugas, la cebolla blanca, y las chalotas. También es cuando toca podar los frutales y las parras, y es buen momento para abonar el huerto, remover y airear la tierra y escardar (limpiar de malas hierbas). Si tenéis rosales, es buen momento para reproducirlos por estaquilla o por esqueje. ¡Ah, y no nos olvidemos de recolectar los productos de temporada, como los puerros, las acelgas o las escarolas!
"Enero es un mes importante. Toca preparar la tierra y las semillas para cuando llegue la primavera. Algunas plantas, como los tomates, las berenjenas o los calabacines, pueden ir sembrándose en semilleros para luego trasplantarlos a tierra cuando el tiempo no sea tan frío. También podemos ir sembrando plantas que resistan bien el frío, por ejemplo, los ajos. Si hace mucho frío, algo que puede hacerse es acolchar la tierra con paja o similar, para que "abrigue" al terreno". Por supuesto, también podemos adelantar trabajo si tenemos un invernadero."
