Regreso a Gredos

Este fin de semana hemos querido volver a uno de los parajes más bonitos del centro de la Península: el Circo de Gredos. La última vez que estuvimos fue en 2019, y lo echábamos un poco de menos... Además de lo bonito del paisaje, es un punto de gran interés geológico, una muestra maravillosa del modelado glaciar. Para completar la geoexcursión, al acabar pusimos rumbos a las Cuevas del Águila, no demasiado lejos de la Plataforma, y así completar el día viendo un poco del espectacular modelado kárstico. Os animamos a hacer la visita, pero recordad de anteriores entradas nuestras recomendaciones: es un sitio muy pelado, y no es aconsejable hacerlo con calor. Os dejamos con algunas fotos ¡Esperamos que os gusten!

Salga lo que salga, hoy toca comer alga

Regresa nuestro bosquienano cocinillas, Angus MacPuffin, para traernos un plato riquísimo y muy marinero: migas de bacalao con algas. Es una comida curiosa, fácil de preparar, sano y que seguramente sorprenderá a muchos comensales. ¡Vamos con ello, alas a la obra!

Ingredientes

* Migas de bacalao

* Cebolla, champiñones o cualquier otro rehogado que queramos para las migas

* Algas wakame

* Salsa de queso (opcional)

Cómo se hace

Las migas podemos comprarlas ya hechas, o comprar bacalao y desmigajarlo nosotros mismos ¡Acordaos de dejarlo en agua toda una noche para sacarle la sal! Para prepararlas, las rehogaremos en la sartén. Por otro lado, las algas las preparamos como si fueran tallarines, cociéndolas en agua para ablandarlas un poco. No hará falta mucho tiempo. Cuando todo esté listo, bastará emplatarlo y añadir, si queremos, nuestra salsa de queso ¡Veréis qué rico y qué marinero está!

Poesía en la Naturaleza

El erizo y la eriza

Iba un erizo

andando por el Polo.

Iba muy triste

(no porque fuera erizo),

iba triste porque estaba solo.

-Aquí me moriré de frío,

sin una amiga, sin un amigo,

sin una comida, sin un abrigo,

aquí me moriré de frío.

Se me están helando las púas,

se me están helando los pinchos.

Nieva y nieva,

y sin una bufanda

y sin una madriguera.

¿Cuándo vendrá la primavera?

Me lanzo a lo desconocido,

sea lo que Dios quiera.

(El erizo

una bola se hizo,

y rodó por la ladera)

Pasaron muchos días

y el erizo se despertó,

se desenroscó,

abrió un ojo,

sacudió el hocico,

comió unas florecitas

y ya no tenía frío.

Era una soleada mañana,

la nieve se quedó arriba

en los picos de la montaña.

En esto vió a otro erizo

igual que él.

-¡Cielos! ¡Un hermano! ¡Qué alegría!

-¡No soy un erizo, soy una eriza!

La eriza y el erizo

por fín se casaron.

Y se dieron un abrazo

con mucho cuidado.

Gloria Fuertes

Todo un geochiste

No te preocupes si no lo pillas. Solo los auténticos geofrikis le encuentran la gracia...

 

¡Feliz fin de semana!

Con estos dos simpáticos pilluelos que deben de ser primos de nuestro Pinchitos, os deseamos a todos un genial fin de semana.

Las fascinantes hormigas

Las has visto millones de veces, y aun así, te aseguramos que no sabes prácticamente nada de ellas. José Manuel Vidal, en este pequeño libro de divulgación, nos abre una ventana a su fascinante mundo, explicándonos aspectos de su evolución, su biología y, sobre todo, su comportamiento. Nos mete, como quien dice, dentro del hormiguero para fisgar todo lo que ocurre en sus cámaras, y es mucho más de lo que te imaginas. Y si piensas que todas las especies de hormigas son iguales, no sabes de la misa la mitad: hormigas agricultoras, ganaderas, hormigas que hacen de puerta para sus compañeras o que se convierten en máquinas expendedoras de bebida... Este libro te explotará la cabeza.

Humor de temporada

Sobre la salamandra (Salamandra salamandra)

A pesar de su aspecto, la salamandra (Salamandra salamandra) no es un reptil, sino un anfibio. Concretamente, un urodelo, un "anfibio con cola", como los tritones. Y puedes comprobarlo si te fijas en su piel: verás que no tiene escamas, como sucede con los lagartos. ¡Ojito con esos colores chillones! No están para adornar, sino para avisar: la piel de las salamandras exuda un líquido tóxico, que le sirve para defenderse de los depredadores. No es un animal peligroso, y si te encuentras con una, lo único que tienes que hacer es no tocarla y observarla en paz, porque realmente es un animal bonito.

Este anfibio es todo un depredador. Tiene pequeños dientes con forma curva, Se alimenta de insectos, crustáceos, arañas y gusanos. Como curiosidad, no tienen cuerdas vocales, y los sonidos que producen los hacen chasqueando la mandíbula. Pero es que además estos animales tienen un superpoder: ¡pueden regenerar extremidades perdidas e incluso partes de pulmón o de cerebro!