Desde este nuevo blog podréis conocer muchas cosas relacionadas con el Medio Ambiente: cómo caminar por la montaña, rutas de senderismo, curiosidades de flora y fauna, experiencias y anécdotas vividas... y un sinfín de ideas útiles que nos brinda cada día nuestra Naturaleza.
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viernes, 1 de septiembre de 2017

Al loro con Teodoro

¿Alguna vez te la han dado con queso? ¿Sabes qué significa este dicho popular? "Dársela a alguien con queso" quiere decir lo mismo que timar o engañar a una persona, de manera ladina y disimulada. Y uno puede preguntarse ¿por qué, si el queso está tan rico?

El origen de esta expresión es bastante curioso. En la Edad Media, muchos mercaderes acudían a la región de la Mancha para comprar sus vinos, que ya por aquel entonces disfrutaban de merecida fama. Y claro, lo lógico era probar primero la mercancía antes de comprarla, para tener garantía de todos los matices de su sabor. Pero los taberneros que deseaban deshacerse de alguna partida de vino picado, hacían gala de astuta picaresca para colar la mercancía mala, y era invitar al cliente a un plato de queso fuerte, cuyo sabor enmascaraba cualquier mal síntoma proveniente del paladeo del vino ¡Qué cosas!






viernes, 13 de marzo de 2015

Recetas para niños

  Una rica oruga de queso y galletas  
 
Llega el fin de semana y es buen momento para que los peques se inicien en el mundillo de la cocina. En nuestro blog encontraréis muchas recetas que podéis hacer con ellos/as. Hoy os traemos otra más, esta vez se trata de dar vida a una sabrosísima oruga hecha con queso y galletas, una combinación perfecta.
 
 
INGREDIENTES   
 
* Media tarrina de queso para untar
* Medio paquete de galletas de Oreo
* Unos lacasitos o conguitos
* Unos palitos de chocolate
 
 
 
 
ASÍ SE HACE     
 
Primero: trituramos todas las galletas del medio paquete y reservamos un poco del triturado para después, el resto lo mezclamos con la media tarrina de queso para untar y hacemos bolitas como si fueran el cuerpo de la oruga.
 
Segundo: rebozamos cada bolita con las galletas trituradas que previamente habíamos apartado. Damos forma al cuerpo de la oruga poniendo varias bolitas juntas.
 
Tercero: para dar aún más vida a nuestra oruga le ponemos unos palitos de chocolate a modo de antenas y unos ojitos con un par de lacasitos o conguitos.
 
 
 
ESTE ES EL RESULTADO     






 

miércoles, 19 de junio de 2013

¡ Al rico helado para niños !

  Una riquísima receta para hacer helado casero  

Con las vacaciones estivales y el calor, uno de los postres que más solemos tomar es el helado. Por si os apetece hacerlo en casa, os traemos una receta muy sencilla que hará las delicias de los peques: se lo pasarán muy bien colaborando en su elaboración, comerán más sano y se chuparán los dedos de lo rico que está. Dejarlos con "las manos en la masa" es una manera muy buena para que estén entretenidos.



Y si lo decoramos con algunos barquillos como si fueran elementos de la Naturaleza, podrán relacionarlo con aprender muchas cosas sobre ella de forma divertida mientras le dan un buen mordisco a su helado. 





¡ Comer SANO y NATURAL
está GENIAL !





INGREDIENTES (Para 4 personas)

* Barquillos, galletas o cucuruchos
* 1 tarrina de queso mascarpone o de untar (200 g.)
* 2 yogures naturales
* 6 cucharadas de azúcar glas
* 1 cucharada de mermelada casera
* Canela en polvo
* Un poco de leche condensada
* Frutas del bosque y jengibre para decorar





CÓMO SE PREPARA      


Hay que colocar los yogures en un bol y batirlos bien con una varilla de forma manual. Después se añade el azúcar y se mezcla. Luego se pone el queso y se sigue batiendo hasta que quede una mezcla homogénea. También podemos ponerle un poquito de canela y de leche condensada.

Se pasa la mezcla a otro recipiente y se vierte la mermelada casera del sabor que más os guste. Se remueve todo muy bien con un tenedor y lo dejamos enfriar tapándolo con un poco de papel film transparente. El papel tiene que estar en contacto con la masa del helado. Se introduce en el congelador y lo dejamos durante unas 2 horas hasta que se endurezca.

Para decorarlo podemos ponerle unas cuantas pasas de frutas del bosque, trocitos de jengibre, canela y unas galletas de barquillo. 



  Y ¿quién se puede resistir al RICO HELADO?                         







                       Se nos hace la boca agua...