Humor sin más - Helado de nubes

Con este frío que hace últimamente hasta las nubes

 se prestan a un buen helado...

Recetas para niños - Un gazpacho especial

Con el calor del verano, apetece algo que sea a la vez fresquito y sano. Obviamente, hay tantas formas de hacer gazpacho como familias, pero os animamos a probar esta, que seguramente os gustará. Sale un gazpacho suave que puede incluso presentarse en forma de helado, para los más peques, y es muy, muy facilito de preparar.

 

 

 

Ingredientes (para dos litros)

 

- Ocho tomates maduros

- Un kilo de sandía

- Un litro de agua fría

- Un vaso de aceite de oliva

 

 

 

 

 

 

 

Cómo se hace

 

* Lavamos bien los tomates, y los troceamos en una olla o recipiente que sea lo bastante grande. Es mejor quitar las partes más duras del tomate, pero no es necesario pelarlos. Echamos los trozos en el recipiente.

 

* Cortamos la sandía en trozos y la ponemos junto al tomate. Es mucho más cómodo si usamos sandía sin pepitas, a no ser que queramos apartarlas una a una antes de meter los trozos en la olla.

 

* Vertemos en la olla el agua fría y el aceite, y pasamos bien la licuadora, hasta que se quede todo lo más líquido posible. Si aún así tenemos tropezones y no nos gustan, podemos pasar nuestro gazpacho por un colador.

 

* Metemos el gazpacho en la nevera para servir bien frío. También podemos usar los recipientes de plástico de los flanes para llenarlos de gazpacho, colocarles un palito, guardarlos en el congelador ¡y tener luego deliciosos y nutritivos helados para las tardes de verano!

 

 

 

 

 

 

 

¡ Al rico helado para niños !

  Una riquísima receta para hacer helado casero  

Con las vacaciones estivales y el calor, uno de los postres que más solemos tomar es el helado. Por si os apetece hacerlo en casa, os traemos una receta muy sencilla que hará las delicias de los peques: se lo pasarán muy bien colaborando en su elaboración, comerán más sano y se chuparán los dedos de lo rico que está. Dejarlos con "las manos en la masa" es una manera muy buena para que estén entretenidos.

Y si lo decoramos con algunos barquillos como si fueran elementos de la Naturaleza, podrán relacionarlo con aprender muchas cosas sobre ella de forma divertida mientras le dan un buen mordisco a su helado. 

¡ Comer SANO y NATURAL

está GENIAL !

INGREDIENTES (Para 4 personas)

* Barquillos, galletas o cucuruchos
* 1 tarrina de queso mascarpone o de untar (200 g.)
* 2 yogures naturales
* 6 cucharadas de azúcar glas
* 1 cucharada de mermelada casera
* Canela en polvo
* Un poco de leche condensada
* Frutas del bosque y jengibre para decorar





CÓMO SE PREPARA      

Hay que colocar los yogures en un bol y batirlos bien con una varilla de forma manual. Después se añade el azúcar y se mezcla. Luego se pone el queso y se sigue batiendo hasta que quede una mezcla homogénea. También podemos ponerle un poquito de canela y de leche condensada.

Se pasa la mezcla a otro recipiente y se vierte la mermelada casera del sabor que más os guste. Se remueve todo muy bien con un tenedor y lo dejamos enfriar tapándolo con un poco de papel film transparente. El papel tiene que estar en contacto con la masa del helado. Se introduce en el congelador y lo dejamos durante unas 2 horas hasta que se endurezca.

Para decorarlo podemos ponerle unas cuantas pasas de frutas del bosque, trocitos de jengibre, canela y unas galletas de barquillo. 



  Y ¿quién se puede resistir al RICO HELADO?                         

                       Se nos hace la boca agua...