La voz de las cabras montesas se denomina chisporroteo. También pueden hacer balidos y silbidos. Hasta 15-20 kilogramos de materia vegetal caben en el estómago de un adulto. Distinguen perfectamente las plantas venenosas y no suelen beber. Con la punta de la cuerna los machos llegan a rascarse en puntos inaccesibles a sus pezuñas.
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